Due pizzerie o qualcosa di più..

pizze

La Pizzeria Bandy al Clap's è situata a Grosseto nella zona del Casalone (Telefono 0564 20552) e vi offre un ambiente moderno, luminoso, climatizzato, dotato di forno a legna. La Pizzeria Bandy, invece, è a Marina di Grosseto in via IV Novembre, 58. E, per tutto l'anno 2017, è stata data in gestione (Telefono 0564 35114)

 

Pizze

pizzeria

La specialità della Pizzeria Bandy è naturalmente la pizza, che viene preparata con un impasto speciale a base di farine integrali e farine ipocaloriche, inoltre viene fatta riposare per lungo tempo in modo che segua una lievitazione naturale che conferisce alla pizza maggiore leggerezza e digeribilità; per ultimarne la preparazione non poteva non essere cotta rigorosamente in forno a legna, cottura che mantiene invariate le proprietà dell'impasto e il sapore inconfondibile della cottura a legna. Il menu del Bandy offre una varietà di 90 pizze diverse, tra farciture fantasiose e pizze speciali. Una menzione particolare meritano le nostre pizze tartufate e la nostra vasta scelta di calzoni ripieni.

 

Antipasti

antipasti

Se non avete voglia di pizza o volete aprire la vostra cena con qualche antipasto, il locale offre antipasti di pesce e di carne con varie combinazioni di gusti; ma non solo antipasti anche primi piatti di pasta, con spaghetti e tagliatelle, piatti di gnocchi o tortellini e risotti. Non mancano le insalatone e i panini e tutti questi piatti sono con servizio d'asporto.

 

 

Primi e Secondi Piatti

antipasti crostacei

Oltre alle pizze, la Pizzeria Bandy al Clap's offre una vasta scelta di primi piatti con sughi di pesce e di carne anche da asporto; non mancano antipasti e secondi, ottimi piatti di pesce e di carne, dai frutti di mare ai crostacei, dai salumi alle salse; fantasia di mare, carpaccio di pesce spada, polpo o salmone, bruschette, affettati misti e formaggi locali; per stuzzicarvi l'appetito prima di una pizza o per fare un pasto più leggero e gustoso.

Nei condimenti delle pizze e nella scelta dei piatti si riconosce il gusto della tipica cucina locale, dai salumi toscani ai crostini, ai misti di pesce tipici della riviera toscana, dai salumi di cinghiale ai funghi, caratteristici dell'entroterra toscano.

Per soddisfare le esigenze di tutti i nostri ospiti, abbiamo anche un menù Vegano.

Campionati del Mondo di Pizza

campionati mondiali

Non è la prima volta che il "Bandy" si conferma tra i primi nelle gare di abilità ai campionati nazionali e mondiali della pizza. Già nel 2000 si era classificato terzo nella disciplina della pizza più larga e secondo con la squadra acrobatica di Roma di Free style; nel 2003 ha ottenuto il 3º posto ai campionati mondiali nella gara della pizza più veloce e si è affermato campione italiano nella categoria FREE style (titolo che ha riconfermato anche nel 2004). Dopo tanti anni ha partecipato nuovamente ai campionati mondiali e, anche in questa occasione, i risultati non sono mancati. Pochi giorni fa infatti, il 10 maggio 2017, si è riguadagnato il terzo posto nella competizione della pizza più larga. Il grossetano 35enne Andrea Bandinelli è titolare da molti anni della Pizzeria Bandy a Marina di Grosseto (da quest'anno data in gestione)e della pizzeria Bandy Al Clap's in via d. Lazzeretti a Grosseto ed è riuscito ad unire il suo lavoro e la sua passione conseguendo grandi risultati. Passione che si manifesta non solo in gare di abilità, ma anche nella sua continua personale ricerca finalizzata all'ottenimento di una sempre maggior qualità del proprio prodotto, non solo in termini di gusto, ma anche facendo particolare attenzione ai valori nutrizionali della sua pizza; non a caso ha proposto già da 8 anni a Grosseto impasti a lunga lievitazione e con farine integrali. Questo mestiere che gli è stato insegnato dal padre Giancarlo Bandinelli, venuto improvvisamente a mancare il 05 novembre 2016, e al quale Andrea tiene a fare un ringraziamento particolare, non solo per la professione tramandatagli, ma soprattutto per i valori di onestà e di famiglia con i quali lui e i suoi fratelli sono stati cresciuti.

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